Новости

Европа: RED II - возобновление планов по строительству биоэтанольных заводов

 13.09.2018 06:34:09

Напомним, что 30 ноября 2016 года Европейская комиссия опубликовала официальное предложение Совету ЕС и Европейскому парламенту пересмотреть Директиву по возобновляемым источникам энергии (RED) 2009/28 / EC2, срок действия которой истекал в конце 2020 года. Главная проблема состояла в том, что в RED II (так назвали новую редакцию Директивы) содержалось предложение сократить применение биотоплива на основе с/х культур в автомобильных топливах с 7%, достигнутых к 2020 году, до 3,8% в 2030 году. Фактически это означало бы значительное сокращение посевных площадей под, в первую очередь, кукурузой и сокращение числа биотопливных предприятий. К тому же такое решение нанесло бы серьезный ущерб кормовой базе ЕС, в которой вторичный продукт производства биоэтанола - высокобелковая барда послеспиртовая стандарта DDGS достигла в 2016/2017 годах уровня 12%. Европейское животноводство и так испытывает проблемы в связи с дефицитом белковых кормов собственного производства.

Читать далее...

Компания «Русские протеины» отложила пуск завода под Липецком на 2020 год

 13.09.2018 06:31:25

Резидент ОЭЗ «Данков» ООО «Русские протеины», который планировал открыть завод по производству кормовой муки и жиров в конце 2018 года, перенес пуск предприятия, сообщили в администрации Данковского района. «Строительство немного затягивается. У компании были планы открыть производство в конце 2018 года, но теперь сроки перенесли на начало 2020-го. Это связано с тем, что проект завода, который первоначально стоил 850 млн рублей вырос до 1,2 млрд. Ко всему прочему предприятие испытывает некоторые трудности с профессиональными кадрами», - уточнил собеседник агентства.

Читать далее...

Амурский маслоэкстракционный завод через год выпустит первый российский соевый изолят

 13.09.2018 06:29:17

Сейчас пищевой соевый белок РФ вынуждена закупать за рубежом.

Читать далее...

Финская компания выведет на зарубежные рынки еду из насекомых

 13.09.2018 06:25:46

Стартап по производству еды из насекомых сумел привлечь на собственное развитие 200 тысяч евро.

Читать далее...

Может ли Приморье конкурировать на мировом рынке сои?

 13.09.2018 06:22:53

Вполне, считает глава крестьянско-фермерского хозяйства Василий ТОЛОЧКА и своими производственными результатами наглядно показывает этот потенциал территории при эффективном управлении хозяйством.

Читать далее...

FDA признало безопасными бургеры Impossible Burger с искусственным мясом

 23.08.2018 11:56:39

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), наконец, признала искусственное мясо компании Impossible Burger безопасным для употребления в пищу. Ранее проблема заключалась в ключевом компоненте мяса, соевом леггемоглобине под названием «гем», который считался потенциальным аллергеном, вызывающим побочные явления.

Читать далее...

ИКАР приглашает 6 сентября в Москву на XXIV Международную конференцию «Причерноморское зерно и масличные 2018/19»

06 сентября 2018 года в отеле «Азимут Москва Олимпик», г. Москва состоится XXIV Международная конференция «Причерноморское зерно и масличные 2018/19». Российский Зерновой Союз и Институт конъюнктуры аграрного рынка при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации выступят организаторами данной старейшей зерновой конференции.

Читать далее...

Тунец из помидора. Где искать «еду будущего» уже сейчас

Фудтех-стартапы экспериментируют с составом, способами доставки и формой еды. Какие-то из этих смелых идей обязательно станут мейнстримом.

Читать далее...

Запахло жареным. Как искусственное мясо стало популярным и доступным

 24.07.2018 16:21:59

В ближайшее время бургеры Beyond Burger начнут продавать более чем в 10 000 ресторанах и кафе Северной Америки. С учетом супермаркетов и онлайн-магазинов общий охват по всему континенту достигнет 30 000 торговых точек. Новость в том, что в этих бургерах нет мяса: котлету делают из смеси гороха, картофеля и пшеницы. Клиентам нравится
За последние годы Америка полюбила принципиально новый продукт питания. Мясо неживотного происхождения, выращиваемое в лабораторных условиях.

Читать далее...

Мясная революция: как перейти от веганских заменителей к клеточным технологиям и биореакторам

 24.07.2018 16:20:20

Население планеты стремительно растет и угрожает глобальной проблемой с продовольствием. А производство продуктов питания, особенно мяса, вносит негативный вклад в изменение климата. Директор Media Lab MIT Джой Ито уверен, что будущее пищевой промышленности за клеточными технологиями. Можно не только вырастить стейк из пробирки, но и создать новые виды продуктов с уникальным набором веществ. «Хайтек» адаптировал и дополнил колонку Ито для Wired, чтобы объяснить, как связаны клеточная пища и трансплантация органов, и почему «искусственное мясо» будет вкуснее и полезнее веганских мясозаменителей.

Читать далее...

При поддержке