Новости

Пост-релиз: Современное производство белков и белковосодержащей продукции было рассмотрено на Форумах «ПротеинТек 2022» и «ПроПротеин 2022»

 27.09.2022 13:01:00

Актуальные вопросы сельского хозяйства в производстве белковой продукции, прорывные промышленные технологии в отрасли и подотраслях в ближайшие 20-25 лет - стали актуальными темами международного Форума по производству и использованию растительных, микробных и животных протеинов «ПротеинТек 2022» на прошлой неделе.

Читать далее...

Компания ADM открывает новый завод по производству соевого белка в Сербии

 27.09.2022 08:04:06

Американская компания ADM открыла новый экструзионный завод в Сербии для производства соевого белка без ГМО.

Читать далее...

Мантуров призвал поработать с ментальностью и оценить мясо из личинок мух

 20.09.2022 04:35:48

Вице-премьер и глава Минпромторга России Денис Мантуров заявил, что если поработать с ментальностью, то могут «зайти» личинки мух черной львинки, которых используют в качестве заменителя мяса.

Читать далее...

Кормовой белок приобретает значение стратегического сырья

 16.09.2022 08:48:27

Сегодня вопрос кормового белка привлекает внимание не только ученых, но и специалистов сельского хозяйства. Предпринимаются меры к уменьшению дефицита белка в кормах, однако рост его производства еще отстает от потребности. В результате быстрого увеличения дефицита белка цены на него на мировом рынке возросли за последние годы более чем в 3-4 раза. Такой информацией с обозревателем «Народной газеты» поделился заместитель генерального директора РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелию» Эрома Урбан.

Читать далее...

Зерновой трейдер инвестирует в переработку рапса

 09.09.2022 07:01:33

Компания «Волосовский комбикормовый завод», входящая в CBS Commodities, вложит 120 млн рублей в строительство завода по переработке рапса в Ленобласти - сообщает интернет-издание Newprospect.ru. Предприятие также сможет перерабатывать сою и подсолнечник. Масличные культуры становятся новым трендом развития сельского хозяйства в регионе, говорят эксперты.

Читать далее...

ЮУрГУ предложил технологию переработки вторичного сырья птицефабрик

 05.09.2022 11:37:10

Специализированный проект «ТАСС Наука» рассказал о недавно запатентованной технологии, разработанной челябинскими учеными в стенах Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ). Они предлагают получать ценные ингредиенты для пищевых производств из низкокачественного сырья птицефабрик.

Читать далее...

Биотехнологи Пермского Политеха предложили сделать продукты питания для животных более полезными

 11.08.2022 03:34:26

В качестве корма для сельскохозяйственных животных часто используют продукты на основе зерновых отходов, которые содержат пробиотики. Спорообразующие бактерии перерабатывают трудноперевариваемые корма из отрубей в легкоусвояемые белки и аминокислоты.

Читать далее...

Выпуск чистого протеина планируют начать на Алтае

 11.08.2022 03:23:20

Ценный растительный протеин будут производить, перерабатывая жмых подсолнечника, который образуется в результате отжима масла из семян.

Читать далее...

В России появится стандарт на растительное мясо

 11.08.2022 03:13:37

Росстандарт создал рабочую группу для разработки единых критериев, стандартов, ГОСТов для растительных продуктов, на имитирующих по вкусу и текстуре мясо, рыбу или молоко.

Читать далее...

Агентство технологического развития презентовало инструменты государственной поддержки технологического трансфера и обратного инжиниринга

 13.07.2022 16:40:06

30 июня 2022 года г. Москве площадке Музея «Биотех» прошло Общее собрание производителей пищевых ингредиентов. В рамках мероприятия проведен тематический трек «Кросс-секторальный профиль рынка ингредиентов: возможности для развития и сложности реализации». Спикерами пленарной сессии выступили: советник Министра Министерства промышленности и торговли РФ Алексей Алехин, член Правления Технологической платформы «БиоТех2030» Артур Бояров, заместитель директора ФИЦ Биотехнологий РАН Алина Осьмакова, исполнительный директор СППИ Полина Семенова, управляющий директор АНО «Агентство по технологическому развитию» (далее - Агентство) Денис Болушевский.

Читать далее...

При поддержке