Программа Форума и выставки «ПротеинТек-2019» и «ПроПротеин-2019»

Если вас интересует конкретная тема - дайте нам знать на info@proteintek.org и мы постараемся отразить эту тему в программе. 

Если вы готовы выступить - напишите нам на info@proteintek.org.

Загрузить программу в PDF

Программа*

Среда, 25 сентября 2019

8:30 - 9:30 Приветственный кофе

9:30 - 11:00 Рынки растительных и микробных протеинов. Тенденции в мире и в России.

11:00-11:30 Кофе-брейк


11:30-13:00 Технологии производства растительных протеинов. Глубокая переработка растительного сырья. 13:00-14:30 Обед

14:30-16:00 Технологии производства и применения микробных протеинов и протеина насекомых в пище и кормах16:00-16:30 Кофе-брейк

16:30-18:00 Биотехнологическое производство кормового белка из метана. Гаприн, меприн и другие. 18:00 Коктейль

19:00 Окончание Форума

Форум и выставка «ПроПротеин»
Производство и использование животных и синтетических протеинов.
Глубокая переработка мясных и рыбных отходов .
26 cентября 2019, отель Холидей Инн Лесная, Москва

8:30 - 9:30 Приветственный кофе

9:30 - 11:00 Рынки животных (мясная и рыбная мука) и синтетических протеинов. Тенденции в мире и в России.

11:00-11:30 Кофе-брейк

11:30-13:00 Технологии производства мясных и рыбных протеинов. Глубокая переработка животного сырья. 13:00-14:30 Обед

14:30-17:00 Технологии производства и применения животных протеинов. Искусственное мясо - «Мясо из пробирки».17:30 Коктейль

19:00 Окончание Форума

*Эта версия является проектом программы, показывающая намерения организаторов по раскрытию заявленной темы мероприятия. Однако в процессе подготовки могут происходить изменения, замены выступаюших и тем презентаций. Организаторы оставляют за собой право вносить изменния в программу, менять и/либо отменять части программы.

При поддержке