Производство белка от насекомых запускается в крупном латиноамериканском центре Aquafeed Hub

 11.12.2021 11:08:15

10 декабря 2021 г. - 1 декабря эквадорская компания Bioconversión S.A. запустила завод по производству кормовых ингредиентов из личинок мухи черной львинки, питающихся отходами пищевой промышленности - первый в Латинской Америке, по данным Forbes Ecuador.

Из других местных отчетов, включая Ecuador Al Día 365 и Expreso, следует, что завод площадью 2700 квадратных метров превращает 1,5 миллиона тонн органических остатков в 73000 тонн белка насекомых в год с использованием органических удобрений в качестве побочного продукта.

Между тем, генеральный директор сообщил Forbes, что компания планирует второй этап по удвоению производства примерно через два года.

Завод расположен в Гуаякиле, крупнейшем портовом городе страны и крупном центре производства кормов для аквакультуры.

При поддержке