ГК «ЭФКО» обеспечит коров защищенным белком
15.03.2023 09:59:58
Питание высокопродуктивных коров с удоем 28-40 л в сутки требует учета десятков различных факторов. От энергетической ценности и разнообразия питательных веществ до соответствия возрасту и стадии лактации. Одна из наиболее важных здесь задач - обеспечить корову достаточным количеством белка.
«ЭФКО» много лет изучает технологии его бережного извлечения из масличных культур. К классическим кормовым белковым продуктам - подсолнечному и соевому шроту - теперь добавились и два вида защищенных протеинов.
Зачем же протеины «защищать»? Ответ на этот вопрос кроется в особенностях строения ЖКТ коровы. В первом отделе ее желудка - рубце - содержится большое количество микроорганизмов. Его микрофлора способствует высокой интенсивности расщепления белка.
До какой-то степени это нормально и даже полезно. Однако для сбалансированного белкового обмена большая часть протеина - порядка 60-70% - должна доходить до последнего, четвертого, отдела желудка - сычуга. Здесь белки расщепляются до аминокислот, в которых нуждается животное для сохранения молочной продуктивности.
Если в рубец поступает избыточное количество расщепляемого протеина, микрофлора не успевает использовать весь высвобождаемый азот. Это нарушает всю метаболическую цепочку.
В процессе производства защищенных протеинов белок под давлением нагревают до высоких температур. Благодаря такому воздействию бактериальным ферментам рубца становится сложнее переварить его, и он распадается до аминокислот только в сычуге и кишечнике.
Технологи «ЭФКО» завершили разработку и регистрацию двух видов добавок: это подсолнечный шрот с защищенным белком EFKOFEED PRO SF 90 и соевый шрот с защищенным белком EFKOFEED PRO SB 95. Они применяются как в составе комбикорма, так и самостоятельно - в качестве отдельного компонента рациона.
Производственная линия защищенных белков «ЭФКО» организована в Алексеевке. Инвестиции в оборудование составляют порядка 130 млн рублей. Плановая мощность к концу 2023 года - более 12 тысяч тонн в год.
Ключевыми потребителями станут комбикормовые заводы и фермы с продуктивностью более 7 тысяч литров молока с коровы в год. Реализация генетического потенциала таких животных невозможна без включения в их рацион кормовых добавок.
Молочная продуктивность коров в первую очередь определяется их обеспеченностью белком и энергией. Применение защищенных протеинов позволит увеличить ежедневные надои от 1,5 л. В совокупности с повышением качества молока и улучшением самочувствия коровы такие добавки станут надежным подспорьем фермеров в ведении своего бизнеса и сохранении продуктивности молочного стада, сообщает эксперт компании.
Источник: https://www.efko.ru/
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР
ОФИЦИАЛЬНЫЕ ПАРТНЕРЫ
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПАРТНЕРЫ
При поддержке
При поддержке
