Сорго и просо - кормовые культуры для Северных регионов

 15.04.2025 04:20:14

В условиях Северо-Западного региона актуальной задачей для животноводов является обеспечение КРС сбалансированным питанием. И если проблем со сбором перевариваемой клетчатки особо не возникает, то для обеспечения рациона необходимым количеством протеина и сахаров надо немало потрудиться. Добавление в кормосмеси сенажа многолетних злаково-бобовых или однолетних трав из-за недостаточной урожайности зеленой массы лишь частично решает эту проблему.

Специалистами ООО «Агролига» совместно с партнером - компанией «Альта Сидс» - в сезоне 2024 года в Ленинградской области на участках АО «Любань» (Концерн «Детскосельский») были размещены демонстрационные и производственные посевы новых для региона кормовых культур - сорго-суданский гибрид и африканское просо. Несмотря на то, что такие типично южные культуры предназначены для более жарких и засушливых условий, они показали, что за очень короткий период вегетации способны обеспечить не менее 2-3 укосов зеленой массы с урожайностью 20-30 тонн с каждого укоса. Зеленая масса, пригодная для силосования, имеет высокую переваримость клетчатки.

Введение в севооборот животноводческих предприятий этих теплолюбивых, но неприхотливых культур позволит значительно повысить питательную ценность кормов и увеличить сбор необходимых питательных веществ с единицы посевных площадей.

Индийская компания «Адванта» (бренд - «Альта Сидс») - одна из старейших семенных компаний мира. На сегодня у нее наработан крупнейший генетический селекционный банк сорговых культур. Это позволяет получать гибриды кормового сорго и сорго-суданки, соответствующие самым высоким запросам производителей молока и говядины. «Адванта» занимает около 55% рынка кормового сорго в Австралии, 35% в США и 70% в Аргентине.

За последние годы селекционеры компании «Адванта» сделали значительный шаг вперед - гибриды сорго и сорго-суданковых гибридов достигли показателей кормовой ценности кукурузы и других распространенных кормовых культур.

Несколько лет назад в РФ был зарегистрирован уникальный сорго-суданковый гибрид Нутритоп Стар. Нутритоп Стар является растением короткого дня и в условиях России не образует генеративных органов. Это позволяет убирать Нутритоп Стар на любой высоте - от 0,8 до 3,0 метров - со стабильно высокой переваримостью клетчатки. Это отличает его от обычных сорго-суданковых гибридов, которые выбрасывают метелки, а после цветения быстро лигнифицируют клеточные стенки, что приводит к одревеснению растений и резкому снижению переваримости клетчатки.

Наибольшую питательную ценность можно получить, когда Нутритоп Стар вырастет до высоты 1,0-1,2 метра. В этот период растения скашивают и подвяливают зеленую массу до влажности 65-70%. В результате мы получим корм с высоким содержанием протеина (17-19%), легкоперевариваемой клетчаткой и содержанием сахаров в зеленой массе на уровне 9-10%. Такой корм хорошо силосуется и отлично поедается животными.
В итоге мы будем иметь здоровых животных, а также повышение жирности молока и увеличение надоев.

При скашивании Нутритоп Стар при высоте растений 1,0-1,2 метра можно получить 2 укоса за сезон. Культура сеется при температуре почвы 12-140С зерновой сеялкой. Для ускорения развития растений необходимо при посеве вносить стартовые удобрения, содержащие фосфор. Для повышения протеина важны азотные подкормки в стадии кущения, а также после первого укоса.

Еще одной новой культурой для данного региона является силосное сорго, которое позволяет получать высококачественный силос с высоким содержанием сахаров и крахмала. Гибрид силосного сорго АФ8301 может давать урожайность силоса 400-600 ц/га. При этом затраты на семена составляют всего 2,0-2,5 тысячи рублей на 1 гектар. Источником крахмала в сорго является зерно из метелок. Максимальное количество крахмала в силосе можно также получить на гибриде сорго Сентинел ИГ. Силосное сорго содержит до 15% сахаров, что способствует хорошей поедаемости и повышению жира в молоке.

Гибриды сорго «Альта Сидс» являются брахитическими карликами, имеющими короткие междоузлия и высокую облиственность. За счет этого селекционеры «Адванты» добились высокой переваримости клетчатки и низкого содержания лигнина в растениях. Сорго «Альта Сидс» хорошо кустится, при этом каждый побег образует метелку с зерном.

Сорго высевается пропашными сеялками с междурядьем 70 см, аналогично кукурузе. Убирается осенью при достижении зерном молочно-восковой спелости.

В 2024 году в Ленинградской области был посеян гибрид африканского просо Нутрифид, с которого получили 4 укоса зеленой массы за сезон. Кроме Нутрифида в России зарегистрирован еще один гибрид африканского просо - Нутриджет. Особенностью этой культуры является высокое содержание сырого протеина, которое составляет 20-24% при оптимальной для скашивания высоте растений - 60-80 см. Более того, в отличие от люцерны, африканское просо при перерастании теряет протеин постепенно. Так, при перерастании растений на 20 см, содержание протеина снижается в среднем на 2%. При этом необходимо помнить, что количество протеина в растениях зависит не только от генетической особенности культуры и высоты растений, но и от подкормок азотными удобрениями.

Как и сорго-суданка, африканское просо сеется при температуре почвы 12-14С зерновой сеялкой. Первый укос можно получить через 50-55 дней после посева, последующие укосы производятся через 15-18 дней. Просо очень быстро отрастает после скашивания и прирост может достигать 3-4 см в сутки. Для быстрого отрастания просо необходимо скашивать на высоте 15 см от уровня почвы.

Источник: https://agri-news.ru/zhurnal/2025/1-2025/novye-kormovye-kultury/?utm_source=sendpulse&utm_medium=email&utm_campaign=novosti-apk-14-04-2025