Новости

В России появятся новые мощности по глубокой переработке сои

 23.06.2017 09:25:55

ООО «Изолят» планирует построить новый завод по переработке сои в ОЭЗ «Липецк». Объем финансовых вложений оценивается в 3,3 млрд. руб. К активной фазе строительства планируется перейти в конце лета текущего года. В настоящее время проведены землеустроительные работы, проводится геологоразведка, идет подготовка к проведению конкурса среди проектных организаций, информирует УкрАгроКонсалт.

Читать далее...

Финны экспериментируют с пищей, изготовленной из гусениц и сверчков

 23.06.2017 08:59:06

Жители Суоми намерена выходить с насекомыми на гастрономический рынок.

Читать далее...

В бельгийском ресторане в меню появились жареные сверчки

 23.06.2017 08:57:41

В центре Брюсселя открылось кафе "Little Foot", в котором, среди прочего, подают жареных сверчков с различными вкусами, например, чесночным и томатным. Представители заведения утверждают, что в насекомых почти столько же белка, как в мясе, а природе такая еда вредит существенно меньше, сообщает Huffington Post.

Читать далее...

Компания PepsiCo может начать использовать насекомых в своих продуктах

 22.06.2017 11:07:18

Компания PepsiCo производит такие закуски, как Doritos и Cheetos. Сейчас они начали искать дополнительный источник белка для своих продуктов.

Читать далее...

Китайская Joybay Holding и «Содружество» построят завод на Дальнем Востоке

 16.06.2017 14:03:37

Компании инвестируют в проект глубокой переработки сои $120 млн.

Читать далее...

Производство сои в европейской части России может достичь 2 млн тонн

 16.06.2017 14:02:20

Посевы агрокультуры расширят более чем на 100 тысяч гектаров.

Читать далее...

Meat Substitute Market is Expected to Reach $5.2 Billion, Globally by 2020

 27.05.2017 10:20:36

The market by source comprises soy, wheat, my coprotein and others. Soy based meat substitutes occupied a prominent market share of 68.2% in 2014. However, meat substitutes prepared from other organic and plant based sources would grow at the fastest CAGR of 10.1% from 2015 2020, owing to increasing demand of gluten free and soy free meat substitute products.

Читать далее...

В 280 магазинах США появится искусственное мясо

 27.05.2017 10:15:22

Компания Beyond Meat, которую финансирует Билл Гейтс, планирует расширять популярность своего искусственного мяса. В ближайшее время мясо из горохового белка, дрожжевого экстракта и кокосового масла поступит в магазины сети Safeway, пишет BI.

Читать далее...

В апреле мировой экспорт соевого шрота сократился

 25.05.2017 10:37:42

Согласно данным аналитиков Oil World, недостаточный мировой спрос на соевый шрот в апреле т.г. обусловил снижение общего объема экспорта данной продукции до 4,92 млн. тонн против 5,03 млн. тонн за аналогичный месяц годом ранее.

Читать далее...

АЛЕКСАНДР НЕГОИЦА - ОБ АРОМАТЕ СВЕЖЕЙ УХИ

 25.05.2017 10:32:36

В одном из предыдущих номеров «КК» была опубликована статья под заголовком «Эта тема дурно пахнет. Жители Петропавловска просят не строить в городе туковарки». Речь шла о том, что горожане обеспокоены планами рыбопромышленных предприятий расширить сферу деятельности береговых производств, включив в нее переработку рыбных отходов с выпуском рыбной муки. Петропавловцы волнуются за экологию города и особенно примыкающих к производствам жилых кварталов.

Читать далее...

При поддержке