Новости
В России появятся новые мощности по глубокой переработке сои
23.06.2017 09:25:55
ООО «Изолят» планирует построить новый завод по переработке сои в ОЭЗ «Липецк». Объем финансовых вложений оценивается в 3,3 млрд. руб. К активной фазе строительства планируется перейти в конце лета текущего года. В настоящее время проведены землеустроительные работы, проводится геологоразведка, идет подготовка к проведению конкурса среди проектных организаций, информирует УкрАгроКонсалт.
Читать далее...Финны экспериментируют с пищей, изготовленной из гусениц и сверчков
23.06.2017 08:59:06
Жители Суоми намерена выходить с насекомыми на гастрономический рынок.
Читать далее...В бельгийском ресторане в меню появились жареные сверчки
23.06.2017 08:57:41
В центре Брюсселя открылось кафе "Little Foot", в котором, среди прочего, подают жареных сверчков с различными вкусами, например, чесночным и томатным. Представители заведения утверждают, что в насекомых почти столько же белка, как в мясе, а природе такая еда вредит существенно меньше, сообщает Huffington Post.
Читать далее...Компания PepsiCo может начать использовать насекомых в своих продуктах
22.06.2017 11:07:18
Компания PepsiCo производит такие закуски, как Doritos и Cheetos. Сейчас они начали искать дополнительный источник белка для своих продуктов.
Читать далее...Китайская Joybay Holding и «Содружество» построят завод на Дальнем Востоке
16.06.2017 14:03:37
Компании инвестируют в проект глубокой переработки сои $120 млн.
Читать далее...Производство сои в европейской части России может достичь 2 млн тонн
16.06.2017 14:02:20
Посевы агрокультуры расширят более чем на 100 тысяч гектаров.
Читать далее...Meat Substitute Market is Expected to Reach $5.2 Billion, Globally by 2020
27.05.2017 10:20:36
The market by source comprises soy, wheat, my coprotein and others. Soy based meat substitutes occupied a prominent market share of 68.2% in 2014. However, meat substitutes prepared from other organic and plant based sources would grow at the fastest CAGR of 10.1% from 2015 2020, owing to increasing demand of gluten free and soy free meat substitute products.
Читать далее...В 280 магазинах США появится искусственное мясо
27.05.2017 10:15:22
Компания Beyond Meat, которую финансирует Билл Гейтс, планирует расширять популярность своего искусственного мяса. В ближайшее время мясо из горохового белка, дрожжевого экстракта и кокосового масла поступит в магазины сети Safeway, пишет BI.
Читать далее...В апреле мировой экспорт соевого шрота сократился
25.05.2017 10:37:42
Согласно данным аналитиков Oil World, недостаточный мировой спрос на соевый шрот в апреле т.г. обусловил снижение общего объема экспорта данной продукции до 4,92 млн. тонн против 5,03 млн. тонн за аналогичный месяц годом ранее.
Читать далее...АЛЕКСАНДР НЕГОИЦА - ОБ АРОМАТЕ СВЕЖЕЙ УХИ
25.05.2017 10:32:36
В одном из предыдущих номеров «КК» была опубликована статья под заголовком «Эта тема дурно пахнет. Жители Петропавловска просят не строить в городе туковарки». Речь шла о том, что горожане обеспокоены планами рыбопромышленных предприятий расширить сферу деятельности береговых производств, включив в нее переработку рыбных отходов с выпуском рыбной муки. Петропавловцы волнуются за экологию города и особенно примыкающих к производствам жилых кварталов.
Читать далее...