В Китае одобрили использование микробного белка в кормах для рыб и креветок

 07.02.2024 12:55:19

Министерство сельского хозяйства и сельской местности Китая (MARA) после тщательной оценки официально одобрило использование одноклеточного белка компании Calysta в кормах для рыб и креветок.

Одноклеточный белок FeedKind производится методом ферментации и может использоваться в кормах для аквакультуры и домашних животных. Компания заявила, что она подтвердила эффективность продукта, проведя обширные испытания на наиболее интересных видах аквакультуры, включая креветки, сибаса и лосося.

Ранее проведенные исследования продемонстрировали явные преимущества использования FeedKind в рационе креветок. Ученые пришли к выводу, что этот продукт способствует сильному, здоровому росту, а также помогает активизировать иммунную реакцию креветок против Vibrio, возбудителя синдрома ранней смертности (EMS).

Компания Calysta* объединилась с компанией Adisseo и создала совместное предприятие под названием Calysseo для производства FeedKind в Китае. Первый завод Calysseo уже работает в Чунцине. Компания утверждает, что белок производят обычные микроорганизмы, питающиеся метаном, что делает его более экологичным продуктом.

При поддержке